ZATERDAG 27 en ZONDAG 28 OKTOBER Net als afgelopen jaar organiseren wij ook dit jaar weer een wildweekend. Onze koks zullen een speciaal menu voor u samenstellen dat volledig in het teken staat van de mooiste wildgerechten. Op zaterdag 27 en zondag 28 oktober kunt u kiezen uit een drie, vier of zelfs vijf [...]
Bespoten appels eten? Vaak hoor je dat je het beter niet kunt doen. Maar wist je dat dat helemaal niet waar is? De Universiteit van Nederland plaatst elke week interessant video’s en deze week is het college afkomstig van professor dr. Aalt Bast, een toxicoloog van de Universiteit van Maastricht. Hij legt uit dat [...]
Je kent het vast: op maandag heb je heerlijk gekookt, maar er bleef van alles over en de volgende dag zit je met de restjes, waar je eigenlijk geen zin meer in hebt. Want waarom zou je twee dagen hetzelfde eten als er zoveel verschillende gerechten zijn om te maken? Met de volgende tips ga [...]
Over wijn raken we maar niet uitgepraat. En dat is niet voor niets, het is een van ’s werelds populairste dranken en wat is er nou lekkerder bij het eten dan een goed glas wijn? Maar er gaan ook veel verhalen over wijn in de rondte en die zijn niet altijd even waar. We verzamelden [...]
Zeer gewaardeerde gasten, Ed Sheeran klinkt uit de speakers, kaarsjes lichten de tafels op, het kacheltje brandt en een welkomstbubbeltje wordt geserveerd. Romantiek en liefde vullen ons restaurant. Het enige dat u nog hoeft te doen is samen met uw geliefde lekker te gaan zitten en te genieten van ons Valentijnsdiner… Wij bieden u graag [...]
Zeer gewaardeerde gastWij van restaurant Op de Poort proberen onze gasten altijd de mogelijkheid te geven tot een avond ontspannen en onbezorgd uit eten. Graag nodigen wij u daarom uit om gedurende de hele maand december op woensdag, donderdag en vrijdag te genieten van drie gangen à la carte dineren voor een vaste prijs. [...]
Zo ga je gezonder leven Het einde van het jaar nadert en dat betekent dat veel mensen weer gaan nadenken over goede voornemens voor het nieuwe jaar. Naast stoppen met roken staat gezonder eten bij veel mensen hoog op het lijstje. Maar hoe begin je daarmee? En hoe weersta je al die lekkernijen? Denk na [...]
Heb je nog geen enkel idee wat je dit weekend gaat doen? Geen nood, wij van restaurant Op de Poort verzamelden weer de leukste evenementen in Megen en omgeving. Dat wordt lastig kiezen! Of je gaat gewoon meerdere dingen doen natuurlijk ;-) Zaterdag 14 oktober: Open dag Wisentenbegrazingsgebied Maashorst | 10.00 uur Zaterdag kun je [...]
Al tien jaar schenken we bij Op de Poort bieren van de Muifelbrouwerij. De brouwerij begon ooit onder de rook van de Poort, is inmiddels gevestigd in Oss en heeft plannen om een eigen installatie te plaatsen. Eigenaar Martin Ostendorf brouwt al zijn biertjes vol met passie en vertelt over zijn bijzondere brouwerij. Martin’s passie [...]
Nu de bladeren weer van de bomen vallen betekent dat ook dat het wildseizoen weer is begonnen. Wat is nou lekkerder dan van een malse reebout genieten bij de open haard? Combineer het met een goed glas wijn of port en het feest is compleet. Hoofdgerecht | 4 personen | bereidingstijd: meer dan twee uur. [...]
Bent u al eens in Acropolis geweest? Dat is het Megense gemeenschapshuis, waar tal van activiteiten plaatsvinden. Restaurant Op de Poort verzorgt samen met de andere Megense horeca de catering. Gemeenschapshuis Acropolis is te vinden op het Broeder Everardusplein 1 en werd ooit gebouwd als een school. De Minderbroeders mochten zich in 17e eeuw namelijk [...]
Ja, je leest het goed. Niet koken voor thee, maar koken mét thee. In thee zit namelijk hartstikke veel smaak en dat kun je dus perfect in de keuken gebruiken. Zo kun je er koekjes van maken, maar ook soep en toetjes. Roken Wanneer je gevogelte, vis of vlees rookt boven hout gaat het heel [...]
Verken Megen tijdens de Open Monumentendag! Aanstaande zondag is het zover: Open Monumentendag. Door het hele land kun je de mooiste plekken bezoeken, maar je kunt natuurlijk ook genieten van ons mooie Megen. Grijp dit weekend de kans om een van de kloosters te bezoeken of maak nou eindelijk eens die (gratis!) stadswandeling. Dit weekend [...]
Deze ingrediënten maken je maaltijd net iets gezonder Op je voeding letten hoort er tegenwoordig gewoon bij. Natuurlijk mag je af en toe zondigen bij de snackbar om de hoek, maar als je elke dag alleen maar kroketten eet zal dat je levenskwaliteit niet verbeteren. Maar het is wel lastig om gezond en gevarieerd te [...]
Hé chagrijn, let eens op je eten! Merk je dat je steeds vaker chagrijnig bent? En dat je eigenlijk niet weet hoe dat komt? Eten heeft een gigantische invloed op onze stemming. Als je al niet lekker in je vel zit kan eten je beter laten voelen of net wat slechter. De volgende dingen kun [...]
Ben je van plan dit weekend ons mooie stadje te bezoeken? Dan hoef je je niet te vervelen, want er zijn weer allerlei activiteiten gepland. Neem een rondleiding in de tuin van het klooster of leer potten bakken in het Veerhuis. Vrijdag: rondleiding in de kloostertuin Al 350 jaar staat in Megen het Minderbroedersklooster. Er [...]
’t Heilig Bruurke: het levende gebed Ben je al eens bij ’t Heilig Bruurke geweest? Nog elke week krijgt broeder Everardus bezoek van tientallen mensen die briefjes neerleggen met de vraag of hij voor ze wil bidden. Broeder Everardus – die eigenlijk Jan Witte heet – werd op 25 juli 1868 geboren in Hoorn. Dertig [...]
Maak kennis met Chris Vlasveld Wie zijn toch de gezichten van restaurant Op de Poort in Megen? Wanneer u geniet van een lekker stuk cheesecake is de kans groot dat hij is gemaakt door onze nieuwe kok Chris Vlasveld. En dat kan hij goed! Chris is 23 jaar en komt uit Nijmegen. Hij deed de [...]
Thea Müller vertelt Wie zijn nu eigenlijk de gezichten achter restaurant Op de Poort in Megen? Het begon bijna dertig jaar allemaal met Eddy en Thea Müller. Zij hebben Op de Poort gemaakt tot wat Erik en Robbert vorig jaar overnamen. Maar hoe is Op de Poort geworden tot wat het nu is? Voordat de [...]
Dé BBQ-trends voor 2017 Wat is er nu lekkerder dan na een lange, hete dag de barbecue aan stoken en genieten van een zwoele zomeravond? Maar het is 2017 en de worstjes, hamburgers en spareribs kennen we nu wel. De echte barbecuefanatiekelingen pakken het dit jaar groots aan. Dit zijn dé barbecuetrends voor 2017. BBQ [...]
