Het appelseizoen is in volle gang en als je een appelboom in je tuin hebt weet je vast niet altijd wat je toch met al die appels moet doen. Wat je ook kunt doen? Zelf appelcider maken! Aan het einde van oktober zijn de appels erg goedkoop en blijven veel appels over. De appeltelers [...]
Heb je zin om je ouders, vrienden of familie eens flink te verwennen? Het is af en toe best leuk om je kookkunsten eens te laten zien en proeven. Zelf koken is dan wel leuk, het kan ook een beetje stressvol zijn. Met de volgende tips ga jij heel makkelijk thuis een etentje organiseren. [...]
Pepers, you’re gonna love them or hate them. Mensen zijn de enige diersoort die pepers opeet, want de meeste van ons houden nu eenmaal van smaak in hun eten. Maar waarom zijn pepers zo heet? De Amerikaanse scheikundige Wilburg Scoville ontwikkelde in 1912 een test om de heetheid van pittige sauzen en chilipepers weer [...]
Dat Megen een rijke geschiedenis heeft is u misschien al bekend. Maar kent u ook de verhalen achter de mooie panden in ons oude stadje? Hoe komt het eigenlijk dat er in zo’n klein plaatsje twee kloosters zijn gevestigd? Hoe komt zo’n klein plaatsje aan stadsrechten? Restaurant “Op de Poort” biedt u de mogelijkheid [...]
Wie regelmatig in een sushirestaurant komt, weet zich vast de schaaltjes met wasabi, sojasaus én gember (dat rare roze goedje) voor de geest te halen. Misschien dacht je eerst dat het vis was, maar niets is minder waar. Gember maakt je sushidiner compleet. Wij leggen je uit waarom je gember bij sushi eet. Wat [...]
Soms kom je een restaurant binnen waarvan je denkt dat het al járen oud is. Maar wat is nu eigenlijk het oudste restaurant ter wereld? Volgens het Guiness Book of Records is dat Sobrino de Botín in Madrid. Dat restaurant werd in 1725 (!) opgericht als kleine eetgelegenheid. En het bestaat tot de dag [...]
Als je met het pontje de Maas oversteekt, kom je uit in waterrecreatiegebied de Gouden Ham. Met een strand van 700 meter lang is de Gouden Ham een van de grootste recreatiegebieden van Nederland. Watersportliefhebbers kunnen hun hart ophalen, maar je kunt er ook heerlijk eten en zelfs overnachten. De Gouden Ham is een [...]
In Appeltern vind je de Tuinen van Appeltern: het grootste tuininspiratiepark van Nederland. Wil je eens een dagje uit in de omgeving van Megen? In de Tuinen van Appeltern kun je je gegarandeerd een dag vermaken! Het onstaan van de Tuinen van Appeltern De Tuinen van Appeltern begonnen – ongemerkt – in de jaren [...]
Erfgoedlokaal Haren houdt zich bezig met het in beeld brengen van de historie van het dorp Haren en omgeving. Ze hebben regelmatig nieuwe tentoonstellingen die zeker het bezoeken waard zijn. Op dit moment kun je de tentoonstelling ‘Wij in Europa’ bezoeken, over de geschiedenis van vakantie. ‘Erfgoedlokaal Haren ons dorp’, aan het Kerkplein 6 [...]
Is het weer tijd voor de jaarlijkse schoonmaak van je keukenkastjes? De kans is groot dat je etenswaren tegenkomt die al een tijdje over de datum zijn. Maar wist je dat je je er niet altijd aan hoeft te houden? Er zijn genoeg etenswaren die niet bederven. De volgende acht etenswaren blijven altijd goed. [...]
Wat doe je als je ruimte over hebt in je – eigenlijk te grote – huis? Dan verbouw je en maak je er een B&B van! Dat was precies de gedachte van Jan en Julienne van Ravensteijn. In 2014 openden ze B&B De 2e Kamer in Megen. Verbouwen naar B&B De 2e Kamer B&B [...]
Happen en Trappen is de perfecte combinatie tussen lekker eten en genieten van ons mooie land. Met Happen en Trappen ga je een dag lang fietsen en eet je bij vijf verschillende restaurants. Kies je voor de route ‘Een bourgondische kijk op de dijk’, dan kom je een lekker hapje eten bij restaurant Op de [...]
Dat het toerisme in het rivierenland in de lift zit, blijkt wel uit het toenemende bezoek van natuurcamping De Maasakker, gerund door Ed Steiger. “Ik heb al uit heel Europa mensen over de vloer gehad.” Camping De Maasakker voor natuurliefhebbers Op Camping De Maasakker loopt niemand in zijn blote kont. “Het is een natuurcamping”, [...]
Wie eens een nachtje in Megen wil slapen en ook echt in de oude sferen wil verblijven kan terecht bij B&B De Baptist. In het achterhuis van de Dr. Baptiststraat nummer 20 bevindt zich een klein appartement, dat door eigenaresse Paula Gerritsen wordt verhuurd als B&B. Logeren in het achterhuis van B&B De Baptist [...]
Toen de kinderen uitvlogen, bleven Marjan en Ton Bosman achter in een boerderij met erg veel ruimte. Verhuizen was geen optie, dus besloten ze de overgebleven ruimte op te knappen en te verhuren. Vandaag de dag is het een prachtige B&B, met gasten uit alle windstreken. Verbouwing tot B&B “Het idee om een B&B [...]
In de 100-jaar oude boerderij Laag Vliervoet in Puiflijk zit Bed & Breakfast De Knechtenkamer, gerund door Jos en Paulien. De grote boerderij is al drie generaties lang in de familie en diende door de jaren heen verschillende functies, van fruitbedrijf tot legbedrijf tot Bed & Breakfast. Wie zin heeft in een tijdreis en zich [...]
Lunchen op het werk is voor veel mensen een uitdaging. ’s Ochtends boterhammen smeren die tegen lunchtijd helemaal klef zijn, zijn nu niet bepaald een culinair hoogstandje en ook niet iets waar je naar uit kijkt. Het alternatief is vaak een vette bedrijfskantine en dat is natuurlijk ook niet heel erg gezond. Heb je [...]
Wat is er nu lekkerder dan zelfgemaakte gehaktballen? Maar iedereen weet: het lijkt makkelijker dan het daadwerkelijk is. Voor je het weet valt je gehaktbal uit elkaar of kun je er een ruit mee ingooien. Gehaktballen maken zoals oma dat deed, hoe pak je dat aan? Zo! Gehaktballen maken doe je met het juiste [...]
Sta jij regelmatig met rood doorlopen ogen in de keuken als je weer eens uien moet snijden? Tranende, prikkende ogen maken uien snijden tot een van de minst favoriete klusjes in de keuken. Maar helaas zijn uien wel hartstikke lekker en gezond, dus gelukkig zijn er een aantal lifehacks die je kunt toepassen om je [...]
De meest voorkomende infectieziekte ter wereld is… tandbederf oftewel: gaatjes. Zo’n 95 procent van de mensen krijgt vroeg of laat wel een of meerdere gaatjes. Je hebt vast altijd geleerd dat je gaatjes krijgt door het eten van snoep, maar dat is lang niet de enige boosdoener. De volgende acht dingen zijn namelijk net [...]
