Paddenstoelen: je ziet ze in het bos en in verschillende vormen in de winkel liggen en de mogelijkheden om ze te gebruiken in je voeding zijn eindeloos. Maar wist je dat ze niet alleen lekker zijn, maar ook nog eens een enorme geneeskrachtige werking hebben? Wij leggen je de voordelen uit van paddenstoelen eten. [...]
Heb je de afgelopen maand meegedaan met Dry January? Veel mensen laten zich in december helemaal gaan en nemen daarom in januari een alcoholstop. Geen slechte keuze, want je zult grote verschillen teweeg brengen. Dit doet een maand geen alcohol met je lichaam. 1. Gewichtsafname Tijdens de feestdagen ben je natuurlijk flink losgegaan en die [...]
Heb jij eigenlijk altijd zin om te eten en ben je nooit echt verzadigd? Altijd wel zin in een toetje, koekje of nog een extra broodje? Dan is deze blog op jouw lijf geschreven. We leggen je vandaag uit hoe het komt dat je onverzadigbaar bent en je maag soms een bodemloze put lijkt. Hierdoor [...]
De herfst is weer begonnen, de tijd van wild, port, pompoensoep, appelcider en boerenkool breekt weer aan. We halen ze het liefst uit eigen land, want fruit- en groentesoorten uit Nederland zijn niet alleen lekkerder, ze zijn voordeliger én beter voor het milieu. Maar wat ligt er in de herfst van Nederlandse bodem in [...]
Koffie: we zijn er (bijna) allemaal dol op. De een kan zijn dag niet beginnen zonder eerst een bak koffie te hebben gedronken en de ander wil na het eten liefst een heerlijke Irish Coffee. We hebben 15 feiten over koffie verzameld die je vast en zeker nog niet kende. Koffiebonen zijn eigenlijk helemaal [...]
... die je zeker niet thuis moet gaan proberen! Sommige mensen gaan erg ver om wat kilo's kwijt te raken. Door de jaren heen hebben we al heel wat bizarre diëten voorbij zien komen, waarvan de meeste gelukkig al zijn afgeschreven. Van alleen maar alcohol drinken tot het eten van babyvoeding: de volgende bizarre [...]
Erfgoedlokaal Haren brengt weer een nieuwe tentoonstelling. In ‘Plekken van Plezier’ staan genieten en plezier maken in de gemeente Oss centraal. De tentoonstelling is te bezichtigen in het Erfgoedlokaal aan het kerkplein 6 te Haren (Oss). Hij loopt tot en met zondag 6 oktober en is elke eerste zondag van de maand te bezichtigen [...]
Elke dag werkt je immuunsysteem heel hard om je lichaam te beschermen tegen ongewenste indringers. Virussen, bacteriën en schimmels worden bestreden. Hoe beter jij voor je immuunsysteem zorgt, hoe beter het je kan beschermen. Daarom is het goed om te weten welke dingen je immuunsysteem verzwakken. We zetten vijf dingen voor je op een [...]
E-nummers: een hot topic. Ze staan vaak onder vuur. Zijn E-nummers nu schadelijk voor je gezondheid? En wat zijn E-nummers nu eigenlijk? We hebben voor je op een rijtje gezet wat E-nummers zijn, waarom ze in je voeding zitten en hoeveel E-nummers er zijn. Om maar te beginnen met de uitleg: wat zijn E-nummers nu [...]
Ben je van plan af te vallen? Of wil je wat gezonder gaan leven? Dan doe je er goed aan om wat te minderen met koolhydraten. Maar koolhydraten helemaal uit je dieet schrappen, is niet slim. We vertellen je waarom helemaal koolhydraat-arm leven niet zo verstandig is. Waarom zou je minder koolhydraten eten? Als [...]
Je zweet je twee keer per week kapot in de sportschool, eet gezond en die zak chips laat je voortaan 's avonds staan. Kortom: het gaat lekker met de goede voornemens. Toch moeten we je misschien een beetje teleurstellen: misschien ben je wel helemaal niet zo gezond bezig als je dacht. Sommige 'gezonde' producten zijn [...]
Zeg maar tot ziens tegen superfoods, in 2019 gaan we fermenteren. Gefermenteerd eten - een proces waarbij schimmels, bacteriën en gisten worden gebruikt om een voedingsmiddel te maken - is het helemaal. Het klinkt misschien niet lekker, maar het is een oude en duurzame manier van voedselbereiding die erg gezond is. Bij fermentatie zorgen [...]
Ja, je leest het goed: je kunt daadwerkelijk slimmer worden van eten. Hoe dat kan? Van elke hap eten die je neemt gaat 20% van de energie direct naar de hersenen. Dat betekent dat alles wat we eten een grote invloed heeft op het functioneren van onze hersenen. Wij hebben voor je op een [...]
Over eten, drinken en ijs wordt veel geroepen. Kende je de volgende mythes over eten en drinken al? #1 Gigantisch veel soorten frisdrank Wist je dat Coca Cola zoveel verschillende soorten frisdrank maakt, dat als je er één per dag drinkt, je meer dan 9 jaar bezig bent om ze allemaal uit te proberen? [...]
Wijnspijsavond 9 november 2018 Beste gasten, Op vrijdag 9 november organiseren wij wederom een wijnspijsavond. Tijdens deze wijnspijsavonden staat de combinatie van wijn en spijs centraal. Welke wijn serveer je nu bij welke ingrediënten? Een leerzame en vooral smaakvolle avond. We serveren hierbij zowel vlees, vis als vegetarische gerechten. Ook houden wij graag rekening [...]
Het is weer oktober en oktober is de maand van vallende bladeren, Halloween en... pompoenen! Pompoensoep is erg lekker en bovendien erg gezond. We hebben een mooi recept voor je gevonden, dat niet moeilijk is om te maken. Bereidingstijd ⏲30 minuten Aantal personen ??6 De bereiding van de pompoensoep Stap 1: Bereid de bouillon. Stap [...]
De herfst is met stipt een van de mooiste seizoenen. De natuur verandert in de meest prachtige kleuren en de temperatuur is nog heerlijk. Waarom niet lekker van de natuur genieten? Toeristisch Informatiecentrum Megen organiseert zondag 7 oktober een natuurwandeling in Megen. In en rondom Megen zijn veel zichtbare en verborgen natuurschatten te vinden. Een [...]
Titus Brandsma Aanstaande zondag nog niets te doen? Mooi! Op zondag 23 september vindt namelijk de Titus Tocht plaats, een wandel- en fietstocht ter ere van Titus Brandsma. Titus Brandsma is een bekende Nederlandse verzetsstrijder en tevens ereburger van Oss. Hij stierf in 1942 in concentratiekamp Dachau in Polen. Op de laatste zondag [...]
ZATERDAG 27 en ZONDAG 28 OKTOBER Net als afgelopen jaar organiseren wij ook dit jaar weer een wildweekend. Onze koks zullen een speciaal menu voor u samenstellen dat volledig in het teken staat van de mooiste wildgerechten. Op zaterdag 27 en zondag 28 oktober kunt u kiezen uit een drie, vier of zelfs vijf [...]
Heb je zin om je ouders, vrienden of familie eens flink te verwennen? Het is af en toe best leuk om je kookkunsten eens te laten zien en proeven. Zelf koken is dan wel leuk, het kan ook een beetje stressvol zijn. Met de volgende tips ga jij heel makkelijk thuis een etentje organiseren. [...]
