april 2020

februari 2020

oktober 2019

september 2019

augustus 2019

juli 2019

De meest bizarre diëten

... die je zeker niet thuis moet gaan proberen! Sommige mensen gaan erg ver om wat kilo's kwijt te raken. Door de jaren heen hebben we al heel wat bizarre diëten voorbij zien komen, waarvan de meeste gelukkig al zijn afgeschreven. Van alleen maar alcohol drinken tot het eten van babyvoeding: de volgende bizarre [...]

juni 2019

mei 2019

maart 2019

Feiten en fabels over E-nummers

E-nummers: een hot topic. Ze staan vaak onder vuur. Zijn E-nummers nu schadelijk voor je gezondheid? En wat zijn E-nummers nu eigenlijk? We hebben voor je op een rijtje gezet wat E-nummers zijn, waarom ze in je voeding zitten en hoeveel E-nummers er zijn.  Om maar te beginnen met de uitleg: wat zijn E-nummers nu [...]

februari 2019

januari 2019

Gefermenteerd eten: helemaal hip

Zeg maar tot ziens tegen superfoods, in 2019 gaan we fermenteren. Gefermenteerd eten - een proces waarbij schimmels, bacteriën en gisten worden gebruikt om een voedingsmiddel te maken - is het helemaal. Het klinkt misschien niet lekker, maar het is een oude en duurzame manier van voedselbereiding die erg gezond is.  Bij fermentatie zorgen [...]

december 2018

november 2018

9 Mythes over voedsel

Over eten, drinken en ijs wordt veel geroepen. Kende je de volgende mythes over eten en drinken al? #1 Gigantisch veel soorten frisdrank Wist je dat Coca Cola zoveel verschillende soorten frisdrank maakt, dat als je er één per dag drinkt, je meer dan 9 jaar bezig bent om ze allemaal uit te proberen? [...]

oktober 2018

Wijnspijsavond 9 november 2018

Wijnspijsavond 9 november 2018 Beste gasten, Op vrijdag 9 november organiseren wij wederom een wijnspijsavond. Tijdens deze wijnspijsavonden staat de combinatie van wijn en spijs centraal. Welke wijn serveer je nu bij welke ingrediënten? Een leerzame en vooral smaakvolle avond. We serveren hierbij zowel vlees, vis als vegetarische gerechten. Ook houden wij graag rekening [...]

september 2018

wildweekend

ZATERDAG 27 en ZONDAG 28 OKTOBER Net als afgelopen jaar organiseren wij ook dit jaar weer een wildweekend. Onze koks zullen een speciaal menu voor u samenstellen dat volledig in het teken staat van de mooiste wildgerechten. Op zaterdag 27 en zondag 28 oktober kunt u kiezen uit een drie, vier of zelfs vijf [...]

Ga naar de bovenkant