Hoofdgerechten
DubbelDoel* bavette & kalfssukade € 26,50
Bavette | kalfssukade | aardappelpuree | sugarsnaps | bospeen | jus van gebrande ui |
Dorade & coquille € 23,50
Dorade | coquille | bospeen | vadouvan | groene asperge | doperwt |
sugarsnaps | jus van kreeft |
Paella met zeevruchten € 22,50
Paella | mossels | gamba | coquille | schuim van saffraan |
Maiskip & Merquez € 22,50
Sous-vide gegaarde maiskip | merquez worstje | polenta |
bataatpuree | sugarsnaps | doperwt | gevogelte jus |
Cannelloni (V) € 21,50
Ricotta | spinazie | tomaat | Parmezaan | salie | wortel |
Kikkererwten tajine (V) € 20,50
Kikkererwten | gepekelde citroen | harissa | tomaat | bloemkoolrijst | naan |
labne | granaatappel | abrikoos | halloumi | munt |
Verrassingsmenu’s
Drie gangen € 33,50 | € 36,50 ** Koud voorgerecht | hoofdgerecht | dessert |
Vier gangen € 39,50 | € 43,50 ** Koud voorgerecht | warm tussengerecht | hoofdgerecht | dessert |
Vijf gangen € 43,50 | € 48,50 ** Koud voorgerecht | soepje | warm
tussengerecht | hoofdgerecht | dessert |
U kunt aan uw verrassingsmenu ook nog een extra gang kaas toevoegen voor €7,50
* Dubbeldoel koeien zijn Nederlandse koeien die eerst als melkvee zijn ingezet en later gebruikt worden voor consumptie. Ze hebben een mooie vlees dooradering en dit zorgt voor minder verspilling in de voedselketen.
** De coronasluiting heeft ons hard getroffen in de horeca. Onze vriendenmenu’s zijn verrassingsmenu’s, maar dan tegen een kleine meerprijs waarmee u ons financieel steunt.
Liever kaas in plaats van een zoet dessert?
Wij rekenen hiervoor een meerprijs van € 3,50
Heeft u een allergie? Laat het ons weten en wij houden er rekening mee.