Menu Culinaire A la Carte
Voorgerechten & tussengerechten
Katsu Sando € 11,50
Iberico secreto | toast | kimchi | miso-mayonnaise | komkommergel | rijst cracker | radijs |
Zalm € 10,50
Gepekelde zalm | Jack Daniels | gegrilde watermeloen | groenten pickles |
venkel | gel van gember | sinaasappel |
Carpaccio € 11,50
Pijnboompitten | rucola | olijf | Parmezaanse kaas | tomaat | truffelmayonaise
Ceviche van coquilles € 11,50
Coquilles | rode ui | tijgermelk | pickels | wasabi-mayonaise |
crème van avocado | aardappel airbags |
Aardappel & Tête de Moine (V) € 9,50
Bataat | Opperdoes | truffelaardappel | puree van zwarte bonen |
miso-mayonaise | Pecannoten | gebrande sinaasappel |
Watermeloen & Halloumi (V) € 9,50
Watermeloen | Green Egg | halloumi | olijf | geitenhangop |
gerookte amandel | ingelegde komkommer |
Bouillabaisse € 10,50
Vissoep | coquille | vis | gamba | rouille | crostini
Heeft u smakelijk gegeten?
Like ons op facebook of laat een recensie achter op Google.