Menu Culinaire A la Carte
Voorgerechten & tussengerechten
Presskop € 10,50
Procureur | crème van ui | gebrande asperge | gepofte paprika |
kwartelei | truffelaardappel |
Zalm & Hollandsche garnaal € 10,50
Huisgerookte zalm | Hollandse garnaal | asperge | zeekraal | venkel |
doperwt | vadouvan mayonaise
Carpaccio € 11,50
Pijnboompitten | rucola | olijf | Parmezaanse kaas | tomaat | truffelmayonaise
Ceviche van coquille € 11,50
Coquille | rode ui | tijgermelk| pickels | wasabimayonaise |
crème van avocado | aardappel airbags |
Bulgur & geitenkaas (V) € 9,50
Bonbon van geitenkaas | bulgur | wortel | crème van gepofte paprika |
komijn | uien crème |
Oeuf en cocotte (V) € 9,50
Ei | asperge | duxelles | kervel | crostini |
Dit gerecht kan ook met gerookte zalm of ham besteld worden + € 1,00.
Bouillabaisse € 10,50
Vissoep | coquille | vis | gamba | rouille | crostini
Heeft u smakelijk gegeten?
Like ons op facebook of laat een recensie achter op Google.