Menu Culinaire A la Carte

Voorgerechten & tussengerechten

Katsu Sando € 11,50
Iberico secreto | toast | kimchi | miso-mayonnaise | komkommergel | rijst cracker | radijs |

Zalm € 10,50
Gepekelde zalm | Jack Daniels | gegrilde watermeloen | groenten pickles |

venkel | gel van gember | sinaasappel |

Carpaccio € 11,50
Pijnboompitten | rucola | olijf | Parmezaanse kaas | tomaat | truffelmayonaise

Ceviche van coquilles
€ 11,50
Coquilles | rode ui | tijgermelk | pickels | wasabi-mayonaise |

crème van avocado | aardappel airbags |

Aardappel & Tête de Moine (V) € 9,50
Bataat | Opperdoes | truffelaardappel | puree van zwarte bonen |

miso-mayonaise | Pecannoten | gebrande sinaasappel |

Watermeloen & Halloumi (V) € 9,50

Watermeloen | Green Egg | halloumi | olijf | geitenhangop |

gerookte amandel | ingelegde komkommer |

Bouillabaisse € 10,50
Vissoep | coquille | vis | gamba | rouille | crostini

Heeft u smakelijk gegeten?

Like ons op facebook of laat een recensie achter op Google.